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中国精品科技期刊2020
张孝友, 陈文良, 周云, 陈利琼, 李良华. 膜分离技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 255-257. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.010
引用本文: 张孝友, 陈文良, 周云, 陈利琼, 李良华. 膜分离技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 255-257. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.010

膜分离技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺研究

  • 摘要: 研究了膜技术分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的工艺过程,在超滤过程中,采用膜通量及洋蓟素浓度为考察指标。结果表明,10万Da分子量规格的膜为最佳选择,具有较大的膜通透性,产品洋蓟素的截留率低(1.79%)。在产品的纳滤过程,考察膜的透水通量、待测溶液纳滤前后的电导率及洋蓟素浓度指标。结果显示,选用合适的纳滤膜(300Da),浓缩效果好,洋蓟素的产品浓度提高到原液的34.9倍,同时浓缩液中电导率只为普通热真空浓缩的1/10左右。研究结果表明,膜分离技术在本实验研究中应用效果显著,适于进一步的推广应用。 

     

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