低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响

宁俊, 尹吉增, 肖萍, 许国辉, 洪新宇, 谭延斌. 低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (03): 379-381. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.03.019

引用本文:

宁俊, 尹吉增, 肖萍, 许国辉, 洪新宇, 谭延斌. 低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (03): 379-381. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.03.019

摘要: 为研究低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响,对大鼠进行正常饲料及低钙饲料中添加2%低聚木糖的喂养,喂养周期21d。测定股骨干重及长度,骨钙及血钙含量。结果表明:低聚木糖能够有效地提高大鼠股骨干重及长度,及骨钙的含量。其中低钙饲料组中,喂养低聚木糖的大鼠股骨干重增加11%～20.0%,股骨长度也有明显的增加(P<0.05),骨钙含量增加9%～32%;普通饲料组中,喂养低聚木糖的大鼠骨钙含量增加5%～26%。但是,低聚木糖对血钙含量的影响不明显。

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