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| 引用本文: |
张菊华, 朱向荣, 尚雪波, 帅鸣, 傅复华. 近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱无损检测技术在食用油脂分析中的研究进展[J]. 食品工业科技, 2010, (10): 421-425. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.10.088
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