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李利霞, 常超, 伍金娥. ATP生物荧光法及其应用的研究进展[J]. 食品工业科技, 2010, (09): 394-397. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.09.025
引用本文: 李利霞, 常超, 伍金娥. ATP生物荧光法及其应用的研究进展[J]. 食品工业科技, 2010, (09): 394-397. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.09.025

ATP生物荧光法及其应用的研究进展

  • 摘要: 综述了ATP生物荧光法的原理、测定步骤,探讨了现有的ATP荧光检测系统存在的问题及改进的思路,并介绍了其在食品工业中的应用。 

     

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