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| 引用本文: |
闵钟熳, 岳喜庆, 蔡玮璠, 郭晨. 应用Plackett-Burman设计法对屎肠球菌BC-3产类细菌素发酵主要影响因素的筛选[J]. 食品工业科技, 2010, (08): 176-179. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.08.044
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