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| 引用本文: |
陈学红, 秦卫东, 马利华, 王一彪. 微生物发酵法制备芝麻蛋白肽的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (06): 237-238. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.06.003
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