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| 引用本文: |
王璨, 许楠, 曹雁平, 王少甲, 郭睿. 大蒜风味物质超声制备的工艺优化[J]. 食品工业科技, 2010, (03): 80-84. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.03.041
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