摘要: 几年来,营养健康产业以迅猛发展的事实验证了保罗·皮尔泽的论断。2007年《财富第五波》修订版再次畅销世界各国。那么,财富第五波在中国发生的现实性如何?我国将在这场全球财富发展大潮中扮演什么角色?"十二·五"全国食品工业发展战略应该如何体现和应对?这一系列关系到经济、社会、产业发展的重大战略性问题已经摆在我们面前,需要作出回答。