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| 引用本文: |
冯小强, 李小芳, 杨声, 伏国庆, 王廷璞, 苏中兴. 壳聚糖镧配合物的制备、表征及其抑菌性能[J]. 食品工业科技, 2010, (02): 304-306. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.02.008
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