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中国精品科技期刊2020
解军波, 张彦青, 鲁晓翔. 高效液相色谱法测定玉米须中芹菜素的含量[J]. 食品工业科技, 2010, (01): 376-377. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.01.110
引用本文: 解军波, 张彦青, 鲁晓翔. 高效液相色谱法测定玉米须中芹菜素的含量[J]. 食品工业科技, 2010, (01): 376-377. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.01.110

高效液相色谱法测定玉米须中芹菜素的含量

  • 摘要: 目的:建立玉米须中芹菜素的含量测定方法。方法:运用高效液相色谱法测定,色谱柱为HypersilC18(4.6mm×250mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸(55∶45),流速0.8mL.min-1;检测波长254nm。结果:芹菜素在2.1~21μg/mL线性关系良好,r为0.9996。平均回收率为97.52%,RSD为1.80%。结论:本方法方便、准确,可以用于玉米须药材的质量控制。 

     

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