• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
从地方走到全国、从中国走到世界——访安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 34-35. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.085
引用本文: 从地方走到全国、从中国走到世界——访安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 34-35. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.085
shu

从地方走到全国、从中国走到世界——访安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋

    摘要
  • 摘要: 亚洲最大、世界第四的酵母生产企业——安琪,改变了中国千百年传统的发面习惯;一包小小的酵母,是如何让国人接受用酵母发酵做面食,又如何将酵母的应用推广到酿酒、调味品、营养健康产品、动物养殖等多个领域的,我们为之好奇! 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅