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中国精品科技期刊2020
洒荣波, 石贵阳, 徐希柱. 反相高效液相色谱法测定微生物发酵液中的生物素[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 236-237. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.004
引用本文: 洒荣波, 石贵阳, 徐希柱. 反相高效液相色谱法测定微生物发酵液中的生物素[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 236-237. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.004

反相高效液相色谱法测定微生物发酵液中的生物素

  • 摘要: 建立了一种测定成分比较复杂的微生物发酵液中生物素含量的方法,确定了最佳的色谱测定条件:色谱柱为ZORBAX SB-C18(5μm,4.6×250mm),流动相为乙腈和水(体积比为1∶6,用H3PO4调节pH为3.5),柱温为30℃,流速为0.8mL/min,紫外检测波长210nm。方法的相对标准偏差在2.0%以内,回收率在90%以上,检测限为2mg/L。实验表明,此法简便、准确、快速,仅需对样品进行简单的离心、过滤即可直接进样测定。 

     

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