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| 引用本文: |
张春红, 王烁, 李淑荣, 吴海文. 提取及加工方法对花生致敏蛋白的影响[J]. 食品工业科技, 2008, (11): 140-141. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.11.076
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