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党建
陈雪峰, 苏桂锋, 周庆礼. 我国黑色素微生物资源的研究现状[J]. 食品工业科技, 2008, (06): 318-320. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.06.002
引用本文: 陈雪峰, 苏桂锋, 周庆礼. 我国黑色素微生物资源的研究现状[J]. 食品工业科技, 2008, (06): 318-320. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.06.002
shu

我国黑色素微生物资源的研究现状

    摘要
  • 摘要: 黑色素广泛存在于自然界生物体内,有很大的应用潜力。本文介绍了黑色素的性质,以及目前提取纯化的方法、在主要领域的应用研究进展。 

     

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