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中国精品科技期刊2020
陈虎, 孙灯艳, 张连富. 富硒灵芝培养基组分优化[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 110-112. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.087
引用本文: 陈虎, 孙灯艳, 张连富. 富硒灵芝培养基组分优化[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 110-112. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.087

富硒灵芝培养基组分优化

  • 摘要: 首先运用快速登高法确定富硒灵芝培养基成分(葡萄糖、麸皮汁、KH2PO4和MgSO4.7H2O)的步长和梯度方向。在此基础上确定最佳响应区域,随后运用Box-Benhnken实验设计和响应面分析,对富硒灵芝培养基的主要成分进行优化,并以回归方程对实验结果拟合。得出的最佳培养基配方:葡萄糖量为2.13%、麸皮汁为3.96%、KH2PO4为0.3%和MgSO4.7H2O为0.09%时,富硒率达到最大,为55.86%。 

     

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