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| 引用本文: |
陈祥, 陈爱华, 张晓艳, 董全. 牛干巴工业化生产的技术参数研究[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 232-233. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.057
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