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| 引用本文: |
龚吉军, 李忠海, 钟海雁, 黄亮, 鲁海波. 速冻山药热烫工艺研究[J]. 食品工业科技, 2006, (11): 124-126. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2006.11.034
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