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党建
赵鹏, 张春艳, 李政, 许春英. 啤酒废酵母的综合利用[J]. 食品工业科技, 2005, (08): 115-117. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.08.030
引用本文: 赵鹏, 张春艳, 李政, 许春英. 啤酒废酵母的综合利用[J]. 食品工业科技, 2005, (08): 115-117. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.08.030
shu

啤酒废酵母的综合利用

    摘要
  • 摘要: 提出一条利用啤酒废酵母生产高附加值产品鸡肉味香精、酵母精和RNA,并将剩余的酵母残渣生产优质饲料的综合开发路线,既提高了啤酒废酵母的经济价值,又实现了生产过程无废物排放。 

     

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