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| 引用本文: |
刘佳铭, 龙文清, 杨天隆, 刘丽君, 刘利民. 低脂肪、高蛋白速溶"豆皮"冲剂的开发研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 139-141. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.047
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