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| 引用本文: |
郭玉蓉, 史琦云, 李敏, 牛黎莉, 徐雅琴. "日本大根"酱菜加工工艺研究[J]. 食品工业科技, 2005, (03): 95-97. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.03.028
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