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党建
吉建邦, 康效宁, 谢辉. 毛叶枣贮藏适性研究[J]. 食品工业科技, 2003, (10): 135-137. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.10.041
引用本文: 吉建邦, 康效宁, 谢辉. 毛叶枣贮藏适性研究[J]. 食品工业科技, 2003, (10): 135-137. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.10.041
shu

毛叶枣贮藏适性研究

    摘要
  • 摘要: 试验结果认为,2～5℃贮藏温度,相对湿度在90％～100％范围内为毛叶枣适宜的贮藏条件,毛叶枣绿熟期的果实贮藏性最佳。 

     

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