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中国精品科技期刊2020
黄纪念, 屠鹏飞, 蔡同一. 迷迭香天然抗氧化剂的超临界流体萃取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2003, (10): 131-132. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.10.039
引用本文: 黄纪念, 屠鹏飞, 蔡同一. 迷迭香天然抗氧化剂的超临界流体萃取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2003, (10): 131-132. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.10.039

迷迭香天然抗氧化剂的超临界流体萃取工艺研究

  • 摘要: 应用超临界CO2流体萃取技术提取迷迭香天然抗氧化剂,通过单因素实验和正交实验设计,以得率为指标,得到最佳工艺技术参数为萃取压力30MPa,萃取温度55℃,解析压力5MPa,解析温度70℃,萃取时间3h,夹带剂(95%乙醇)用量为装料量的40%。 

     

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