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中国精品科技期刊2020
张虹, 韩剑众. 畜产品中磺胺药物残留的检测研究[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 9. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.056
引用本文: 张虹, 韩剑众. 畜产品中磺胺药物残留的检测研究[J]. 食品工业科技, 2000, (06): 9. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.06.056

畜产品中磺胺药物残留的检测研究

  • 摘要: 建立了检测畜产品中磺胺二甲嘧啶 SM2 的间接竞争酶联免疫反应吸附法 (EL ISA)。以 SM2 、丁二酸酐 (SA)再加上牛血清白蛋白 (BSA)或卵白蛋白 (OA)的结合物免疫小鼠 ,制备特异性针对 SM2 的多克隆抗体。畜产品试样经提取后用 ELISA检测。测定浓度范围 2 .0~ 1 2 0 ng/ ml,最小检测限 2 .0 ng/ ml。 

     

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