摘要: 多肽营养豆奶系以大豆为原料 ,经过发芽处理、热磨浆、热处理、混合酶水解、营养调制、二次均质、超高温瞬时杀菌、真空脱臭等工艺精制而成。大豆中的低聚糖可对双歧杆菌起增殖作用 ,作为功能性食品可降低肠道癌的发生机会。该产品适口性强 ,富含大豆肽。从而使优质大豆蛋白更易消化吸收并含有人体必需的微量元素锌、铁、钙以及维生素 A、D等 ,成为具有全价营养成分的最佳植物蛋白饮料。