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中国精品科技期刊2020
党建
郭强, 凌毅, 赵忠祥, 韩小利, 赵青. 间歇流化床干燥胡萝卜的研究[J]. 食品工业科技, 2000, (04): 14-17. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.04.020
引用本文: 郭强, 凌毅, 赵忠祥, 韩小利, 赵青. 间歇流化床干燥胡萝卜的研究[J]. 食品工业科技, 2000, (04): 14-17. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2000.04.020
shu

间歇流化床干燥胡萝卜的研究

    摘要
  • 摘要: 采用间歇流化床干燥胡萝卜 ,考察和分析了气体流量、进气温度、床层载荷、物料粒径以及烫漂预处理对干燥速率、产品质量及能量利用效率的影响 ,并对影响的过程和机理进行了详细的分析 

     

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