摘要: 主要研究以海带为原料生产海带汁营养饮料的工艺流程、工艺条件及产品配方。以传统方法为主，结合国内外饮料生产的最新技术，生产出的饮料营养丰富、风味独特。为海带加工成天然保健食品开辟了一条新的途径。