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中国精品科技期刊2020
臧晋, 薛刚, 邱永军. 山茱萸中总皂甙提取条件研究[J]. 食品工业科技, 1997, (02): 26-30. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.1997.02.007
引用本文: 臧晋, 薛刚, 邱永军. 山茱萸中总皂甙提取条件研究[J]. 食品工业科技, 1997, (02): 26-30. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.1997.02.007

山茱萸中总皂甙提取条件研究

  • 摘要: 在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验,结果表明:溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是:溶剂乙醇浓度为65%(V/V),提取温度为70℃,提取时间为60min。 

     

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