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中国精品科技期刊2020

食品中无机砷和有机砷的分离和测定

食品中无机砷和有机砷的分离和测定[J]. 食品工业科技, 2003, (12): 92-93.
引用本文: 食品中无机砷和有机砷的分离和测定[J]. 食品工业科技, 2003, (12): 92-93.

食品中无机砷和有机砷的分离和测定

详细信息
  • 中图分类号: TS207.5

  • 摘要: 用活性炭吸附分离有机砷化合物后,用银盐法直接测定了食品中微量的无机砷。经过研究表明,该分离和测定方法效果比较理想,可以分别测出无机砷和有机砷的含量。 
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