高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究
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| 引用本文: |
王颉, 李里特, 单阳, 叶青, 李英军. 高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究[J]. 食品工业科技, 2003, (12): 81-84.
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