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中国精品科技期刊2020

西洋参富硒保健酒的研制

包怡红, 王振宇, 陈小强

包怡红, 王振宇, 陈小强. 西洋参富硒保健酒的研制[J]. 食品工业科技, 2003, (12): 53-54.
引用本文: 包怡红, 王振宇, 陈小强. 西洋参富硒保健酒的研制[J]. 食品工业科技, 2003, (12): 53-54.

西洋参富硒保健酒的研制

详细信息
  • 中图分类号: TS262.91

  • 摘要: 以西洋参、亚硒酸钠为主要添加原料,通过回流提取、调配、沉降、固液离心、过滤等工艺精制成对人体有保健功能、口感适宜的西洋参富硒保健酒。 
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