高效液相色谱法测定甜菜糖蜜中的葡萄糖、蔗糖和棉籽糖

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摘要: 建立了同时测定甜菜糖蜜中葡萄糖、蔗糖和棉籽糖的分析方法,即样品采用C18固相小柱脱色净化,正相色谱分析测定。色谱条件:色谱柱为Agilent Zorbax carbohydrate柱（4.6×250mm,5μm）,流动相为乙腈-水（80∶20,V∶V）,流速1mL/min,柱温35℃,RID检测。实验结果表明:葡萄糖在1～10mg/mL、蔗糖在10～100mg/mL、棉籽糖在1～5mg/mL范围内线性良好,相关系数分别为0.9999、0.9999、0.9994;3种糖的相对标准偏差（RSD）分别为5.79%、0.31%、3.31%（n=5）,平均回收率分别为98.3%、97.6%、101.7%。该分析方法简便、准确、灵敏,重现性好,适用于糖蜜中糖类的检测。
- 高效液相色谱 /
- 甜菜糖蜜 /
- 葡萄糖 /
- 蔗糖 /
- 棉籽糖

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