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摘要: <正>由于我国正处在经济转型期,传统的食品安全生产方式难以有效地应对市场环境的改变。创新驱动强调主体协同,要素集聚,因此利用创新驱动能有效解决食品安全问题。本文确立了创新驱动食品安全的基本格局,以资源共享平台、创新服务平台、产业联盟平台、科技创新平台四种创新平台作为重要的载体和支撑,以创新驱动机制为核心,包括动力机制、保障机制、协调机制,实现食品安全治理主体的协同合作。期望本文的研究能为我国的食品安全治理提供一些理论指导和政策建议。
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