摘要: <正>伴随《舌尖上的中国》第二季热播,人们在向往纪录片中纯天然、原生态美食的同时,也忍不住感慨"现实很骨感"。时有发生的食品安全事件刺激着公众的神经,"舌尖上的中国"呼唤"舌尖上的安全"。食品安全一头牵着民心,一头连着产业,既是民生问题也是经济问题,更是对党的执政能力的重大考验。中央农村工作会议指出,食品安全首先是"产"出来的,也是"管"出来的。无论是"产"还