摘要: <正>随着食品加工业的迅猛发展,所需的包装也日益增加,食品包装与食品直接接触,其材料选择得当与否,直接关系到人们的身体健康。我国在包装材料的生产加工使用上,仍有不当现象,其安全性值得探讨。"全球对食品包装材料管理是食品安全领域的难题。"国家食品安全风险评估中心朱蕾研究员介绍到。她谈到,不同于污染