• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

儿童食品更需要苛刻的安全标准

儿童食品更需要苛刻的安全标准[J]. 食品工业科技, 2013, (03): 313.
引用本文: 儿童食品更需要苛刻的安全标准[J]. 食品工业科技, 2013, (03): 313.

儿童食品更需要苛刻的安全标准

详细信息
  • 中图分类号: F203;F426.82

  • 摘要: <正>儿童的身体尚未发育成熟,适应排解能力差,儿童食品中的添加剂含量本应比一般食品中的添加剂含量低,如果反而多,则会对儿童的身体发育造成危害。有专家指出:人工色素等添加剂进入人体后,由于代谢周期长,会加重肝、肾、脾的负担,尤其对儿童而言,潜在的危害很大。儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,若长期过多进食含合成 
计量
  • 文章访问数: 
  • HTML全文浏览量: 
  • PDF下载量: 
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭