原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究

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原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究

郝世杰, 刘烨, 苏永泉

文章导航 > 食品工业科技 > 2009 > (11) : 299-301.

郝世杰, 刘烨, 苏永泉. 原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 299-301.

引用本文:

郝世杰, 刘烨, 苏永泉. 原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 299-301.

原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究

绥芬河出入境检验检疫局

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中图分类号: TS202.3
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出版历程

摘要: 研究了原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的方法。采用HF-HNO3-H2O2体系,微波加热消化试样,测定砷相对标准偏差为2.49%,回收率在93.6%～106.1%之间,方法具有快速、简便、准确的特点,实用性强。
- 原子荧光法 /
- 食品添加剂 /
- 甲壳素 /
- 砷

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