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郝世杰, 刘烨, 苏永泉. 原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 299-301.
引用本文: 郝世杰, 刘烨, 苏永泉. 原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 299-301.
shu

原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的研究

    摘要
  • 摘要: 研究了原子荧光法测定食品添加剂甲壳素中痕量砷的方法。采用HF-HNO3-H2O2体系,微波加热消化试样,测定砷相对标准偏差为2.49%,回收率在93.6%～106.1%之间,方法具有快速、简便、准确的特点,实用性强。 

     

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