• 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 中国精品科技期刊
  • EI
  • Scopus
  • CAB Abstracts
  • Global Health
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国开放获取期刊数据库COAJ
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

江蓠藻膳食纤维对衰老小鼠免疫功能与抗氧化作用的影响

叶静, 肖美添, 刘青, 肖兵

叶静, 肖美添, 刘青, 肖兵. 江蓠藻膳食纤维对衰老小鼠免疫功能与抗氧化作用的影响[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 287-290.
引用本文: 叶静, 肖美添, 刘青, 肖兵. 江蓠藻膳食纤维对衰老小鼠免疫功能与抗氧化作用的影响[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 287-290.

江蓠藻膳食纤维对衰老小鼠免疫功能与抗氧化作用的影响

基金项目: 

福建省科技计划重点项目(2008N0120); 泉州市科技计划重点项目(2008G6);

详细信息
  • 中图分类号: R151

  • 摘要: 目的:研究江蓠藻膳食纤维对衰老模型小鼠免疫功能及抗氧化作用的影响。方法:小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、燕麦膳食纤维组(400mg/kg体重)及江蓠藻膳食纤维高、中、低剂量组(800、400、200mg/kg体重)。在给药的同时,除空白对照组外,其余各组小鼠每天颈背皮下注射10%D-半乳糖0.25mL,连续给药40d后,测定迟发性变态反应(DTH),腹腔巨噬细胞吞噬功能,胸腺、脾脏系数,血清及脾脏中超氧化物岐化酶(SOD)的活性、过氧化氢酶(CAT)及丙二醛(MDA)的含量。结果:江蓠藻膳食纤维能够明显促进迟发型超敏反应的发生,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高脾脏和胸腺的脏器系数,激活小鼠血清及脾脏中抗氧化酶的活性,降低MDA的含量。结论:江蓠藻膳食纤维可增强衰老小鼠的免疫功能。 
计量
  • 文章访问数:  69
  • HTML全文浏览量:  4
  • PDF下载量:  280
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭