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张佩华, 张进杰, 杨卫军. 浙江省转基因大豆、玉米和番茄的检测调查[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 312-314.
引用本文:
张佩华, 张进杰, 杨卫军. 浙江省转基因大豆、玉米和番茄的检测调查[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 312-314.
浙江省转基因大豆、玉米和番茄的检测调查
张佩华
,
张进杰
,
杨卫军
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食品安全与其原料息息相关,为给政府监管提供依据,同时维护消费者的知情权,转基因作物是目前食品安全的热点之一。本研究从大豆、玉米和番茄中提取到高质量的DNA,在分别对大豆内标准基因Lectin、玉米内标基因IVR和番茄内标基因PG进行扩增的基础上,设计相应的特异性引物,建立了稳定的定性PCR反应体系,对CaMV35S启动子基因进行了扩增,结果表明,浙江省市场上大豆转基因阳性机率占57%,玉米和番茄转基因阳性机率各占43%。
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