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- 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
| 引用本文: |
凌敏, 焦裕健, 李立明, 李培尊, 吴晏玲. 高色价栀子蓝色素的制备及其纯化工艺研究[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 262-264.
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