60Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物

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⁶⁰Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物

陈芳, 杜先锋

文章导航 > 食品工业科技 > 2009 > (09) : 188-190.

陈芳, 杜先锋. ⁶⁰Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 188-190.

引用本文:

陈芳, 杜先锋. ⁶⁰Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 188-190.

⁶⁰Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物

陈芳,
杜先锋

安徽农业大学

基金项目:

国家自然科学基金资助项目(20776002)；

详细信息

中图分类号: TS201
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出版历程

摘要: 采用60Coγ射线共辐照的方法制备出了淀粉与丙烯酰胺的接枝共聚物,并计算接枝率。研究了吸收剂量、反应温度、淀粉与丙烯酰胺配比对接枝反应的影响,获得了相关结果。淀粉与丙烯酰胺共辐照剂量约10kGy,反应温度30℃,丙烯酰胺与淀粉配比2:1的条件下可以获得较高的接枝率。
- 辐射 /
- 玉米淀粉 /
- 丙烯酰胺 /
- 接枝共聚

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