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中国精品科技期刊2020

蒺藜总黄酮提取条件的优化

舒国伟, 陈合, 何学仙, 李世玉

舒国伟, 陈合, 何学仙, 李世玉. 蒺藜总黄酮提取条件的优化[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 186-187.
引用本文: 舒国伟, 陈合, 何学仙, 李世玉. 蒺藜总黄酮提取条件的优化[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 186-187.

蒺藜总黄酮提取条件的优化

基金项目: 

陕西省教育厅自然科学研究项目(08JK239); 陕西科技大学科研创新团队建设基金资助(SUST-B24);

详细信息
  • 中图分类号: TQ461

  • 摘要: 以乙醇为提取剂,通过单因素及正交实验对蒺藜总黄酮的提取条件进行了优化。最佳提取条件为:乙醇浓度85%、料液比1:27.5、浸提温度85℃、浸提时间2h,在此条件下蒺藜总黄酮得率为0.7849%。 
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