优质猪肉供应链协同模型设计

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优质猪肉供应链协同模型设计

柳珊, 舒和斌, 吴光旭

文章导航 > 食品工业科技 > 2009 > (08) : 343-345.

柳珊, 舒和斌, 吴光旭. 优质猪肉供应链协同模型设计[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 343-345.

引用本文:

柳珊, 舒和斌, 吴光旭. 优质猪肉供应链协同模型设计[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 343-345.

优质猪肉供应链协同模型设计

1. 长江大学生命科学学院
2. 长江大学管理学院

基金项目:

长江大学教研项目(JY05011)；

详细信息

中图分类号: F426.81
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出版历程

摘要: 猪肉产品质量安全问题已经成为公众关注的热点问题,不少学者一直试图通过实施供应链管理来保障优质猪肉的生产。优质猪肉供应链高效运作的关键在于其协同模型设计,本文依据协同理论,探讨了优质猪肉供应链模型设计的意义、规则、程序和策略等问题。
- 优质猪肉 /
- 供应链 /
- 协同 /
- 模型

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