改良纸层析法测定发酶液中异亮氨酸的含量

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改良纸层析法测定发酶液中异亮氨酸的含量

丁晓兵, 李宗伟, 杨转琴, 丁爱珍, 秦广雍

文章导航 > 食品工业科技 > 2009 > (08) : 314-315.

丁晓兵, 李宗伟, 杨转琴, 丁爱珍, 秦广雍. 改良纸层析法测定发酶液中异亮氨酸的含量[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 314-315.

引用本文:

丁晓兵, 李宗伟, 杨转琴, 丁爱珍, 秦广雍. 改良纸层析法测定发酶液中异亮氨酸的含量[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 314-315.

改良纸层析法测定发酶液中异亮氨酸的含量

1. 郑州大学离子束生物工程省重点实验室
2. 新郑市第二高级中学

基金项目:

国家973课题(2004CB719604)资助；

详细信息

中图分类号: TQ920.1
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出版历程

摘要: 传统的氨基酸纸层析法是以特制的滤纸为支持物,用特殊配方的溶剂混合液作展层剂,然后喷刷显色剂茚三酮,烘烤显色,展层与显色分开操作,给实验带来不便。本文对把显色剂直接加到展层剂中进行了研究,用该方法定量测定了发酵液中的异亮氨酸含量。实验表明:改良后的纸层析法简化了操作,节约试剂,测定L-异亮氨酸含量具有较高的准确度和精密度,适合在L-异亮氨酸生产中应用。
- 氨基酸纸层析 /
- 异亮氨酸 /
- 准确度 /
- 精密度

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