摘要: 目的:采用大孔树脂分离技术将紫花苜蓿中苜蓿皂甙分离出来,用于制造降血脂、抗动脉硬化等功能性保健药品。方法:利用多年生草本植物-紫花苜蓿作原料,按原料∶溶剂=1∶8的比例加入45%乙醇溶剂,在80℃温度下提取二次,经专用大孔树脂吸附水洗除杂,再经30%和75%乙醇溶剂梯度洗脱,最后回收乙醇,喷雾干燥得苜蓿皂甙产品。结果:经过连续20批正常试生产,得到苜蓿皂甙平均回收率为93·8%,产品中苜蓿皂甙含量平均为80·4%,产品对原料的平均收率为1·72%。结论:试生产证明本工艺是成功的,它能一次性将产品中苜蓿皂甙含量提高到80%以上,可以直接用于制药行业,是值得推广的新工艺。