超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究

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超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究

沈玥, 丁元贺

文章导航 > 食品工业科技 > 2009 > (08) : 231-233.

沈玥, 丁元贺. 超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 231-233.

引用本文:

沈玥, 丁元贺. 超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 231-233.

超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷工艺的研究

沈玥,
丁元贺

东北农业大学

基金项目:

黑龙江省教育厅科技攻关项目(GA06401-4)；

详细信息

中图分类号: TQ464.3
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出版历程

摘要: 采用超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷,以皂苷产率为评价指标,用正交实验对超声提取工艺进行了优化,确定超声波提取最佳工艺条件为:超声波提取温度50℃、功率300W、提取时间2h、料液比1∶30。结果表明,超声辅助溶剂法的提取效果优于传统溶剂法,超声波提取具有提取时间短、提取率高、纯度高、无污染等特点。
- 正交实验 /
- 超声辅助 /
- 珠子参皂苷 /
- 提取

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