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中国精品科技期刊2020

萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用

张青松, 李胜, 吴媛媛, 刘媛, 张真, 马绍英

张青松, 李胜, 吴媛媛, 刘媛, 张真, 马绍英. 萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 227-229.
引用本文: 张青松, 李胜, 吴媛媛, 刘媛, 张真, 马绍英. 萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 227-229.

萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用

基金项目: 

甘肃省科技支撑计划(0804NKCA081); 科技部中小企业创业基金(06C26226201858); 甘肃省科技攻关项目(2GS064-A41-002-09); 甘肃省高校研究生导师项目(0602-01);

详细信息
  • 中图分类号: TQ914.1

  • 摘要: 目的:提高白藜芦醇的纯化效率及其含量。方法:通过分步萃取及其大孔树脂富集纯化。结果:得到纯度大于90%淡黄色针状白藜芦醇晶体及其葡萄籽油。结论:此方法降低了能耗、简化了操作单元、提高了生产效率以及白藜芦醇的含量。 
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