• EI
  • Scopus
  • 中国科技期刊卓越行动计划项目资助期刊
  • 北大核心期刊
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 中国核心学术期刊RCCSE A+
  • 中国精品科技期刊
  • JST China
  • FSTA
  • 中国农林核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • CA
  • WJCI
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
中国精品科技期刊2020

灵芝高静水压诱变及其漆酶发酵的研究

灵芝高静水压诱变及其漆酶发酵的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 104-107.
引用本文: 灵芝高静水压诱变及其漆酶发酵的研究[J]. 食品工业科技, 2007, (05): 104-107.

灵芝高静水压诱变及其漆酶发酵的研究

基金项目: 

河南省自然科学基金项目(0411021900)。;

详细信息
  • 中图分类号: TS201.25

  • 摘要: 研究了高静水压处理对灵芝生长及其产漆酶的影响,实验压力为0.1 ̄400MPa,保压时间为15 ̄60min。实验结果表明,灵芝致死率随处理压力的增大而增加,在150MPa下处理30min获得了一株生物量和漆酶产量都大幅增加的突变株G1502,其最大生物量及酶活分别比出发菌株提高了19.3%和283%,发酵时间也缩短了1d。 
计量
  • 文章访问数:  66
  • HTML全文浏览量:  1
  • PDF下载量:  186
  • 被引次数: 0
出版历程

目录

    /

    返回文章
    返回
    x 关闭 永久关闭