金樱子的饮料开发资源价值与展望

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金樱子的饮料开发资源价值与展望

邹洪涛, 杨艳, 陈世军

文章导航 > 食品工业科技 > 2006 > (10) : 193-195.

邹洪涛, 杨艳, 陈世军. 金樱子的饮料开发资源价值与展望[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 193-195.

引用本文:

邹洪涛, 杨艳, 陈世军. 金樱子的饮料开发资源价值与展望[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 193-195.

金樱子的饮料开发资源价值与展望

1. 黔南民族师范学院化学与化工系
2. 黔南民族师范学院生命科学系

基金项目:

黔南州科技基金资助项目(黔南科No:2004gy012)；黔南民族师范学院科研基金重点资助项目(No:2003zd023)；

详细信息

中图分类号: TS275.4
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出版历程

摘要: 从金樱子的营养成分与保健功能、野生分布与产量等方面,探讨金樱子的饮料开发资源价值,介绍金樱子饮料开发利用现状,展望其开发利用前景。
- 金樱子 /
- 饮料 /
- 开发 /
- 资源价值 /
- 展望

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