He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株

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He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株

张智维, 杨辉, 陈合

文章导航 > 食品工业科技 > 2006 > (10) : 156-157.

张智维, 杨辉, 陈合. He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 156-157.

引用本文:

张智维, 杨辉, 陈合. He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 156-157.

He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株

基金项目:

陕西省教育厅专项基金资助项目(03JK105)；

详细信息

中图分类号: TS201.25
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出版历程

摘要: 以黑曲霉（Aspergillusniger）为出发菌株,He-Ne激光为诱变剂,在功率为11.2mW,照射时间为30min的条件下对黑曲霉进行激光诱变,经初筛、复筛最后获得一株果胶酶高产菌株。该酶的活力为1618.4个酶活单位,比出发菌株提高了100%,而且该菌株产酶较稳定。
- 果胶 /
- 果胶酶 /
- 激光诱变

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