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连锁超市保障零售环节食品安全的实证研究

李正明

李正明. 连锁超市保障零售环节食品安全的实证研究[J]. 食品工业科技, 2006, (05): 167-169.
引用本文: 李正明. 连锁超市保障零售环节食品安全的实证研究[J]. 食品工业科技, 2006, (05): 167-169.
shu

连锁超市保障零售环节食品安全的实证研究

  • 上海应用技术学院 上海200031

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  • 中图分类号: F203

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  • 摘要: 综合考虑流通消费环节影响食品安全的各种关键因素,连琐超市已成为当前保障零售环节食品安全的最好渠道。 
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